A classificação que diferencia os vinhos do novo mundo dos vinhos do velho mundo pode parecer um tanto abstrata, mas segue um critério muito bem definido. O velho mundo do vinho é constituído, essencialmente, pelos países europeus que produzem esta …
O curso Vinhos do Velho Mundo é um excelente ponto de entrada para qualquer amante do vinho que queira aventurar-se no mundo do sommellerie. Este curso está dividido em duas partes, ambas lidam com a indústria europeia do vinho, a …