LIÇÕES
- Viticultura e vinificação
- Carta de vinhos
- Geografia do Vinho “França”
- Espíritos
- Serviço
- Harmonia de vinhos e pratos
- Teste
Após a realização do exame e aprovação com mínimo de 60/100, uma vaga pode ser reservada para a carreira de Sommelier.
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS
- Tour 360° Vinícola Piedra Infinita (Zuccardi) e La Piramide da vinícola Catena Zapata.
- Entrevista com Roberto Cipresso, proprietário da vinícola Matervini.
- Entrevista com Alejandro Vigil, enólogo da adega Catena Zapata, também em 360°.
- Entrevista com Matias Ciciani, enólogo da vinícola Escorihuela.