O que o curso de vinhos do novo mundo oferece?
O que o curso de vinhos do novo mundo oferece?
O curso Vinho do Novo Mundo convida os alunos a percorrer as principais regiões que compõem o Novo Mundo do vinho .
O chamado novo mundo do vinho é constituído essencialmente por todos aqueles países que produzem vinho e que não estão localizados na Europa .
Esses países compõem o que é conhecido como o velho mundo do vinho , pois são os territórios de origem dessa bebida .
Embora todos os vinhos sejam feitos da uva, os resultados , dependendo de fatores como região, clima, métodos de produção, podem ser radicalmente diferentes .
E é precisamente nestes aspectos que o curso sobre vinhos do novo mundo procurará centrar-se.
Divididos em três classes, serão explorados os principais países que compõem esta categoria , analisando quais os fatores geográficos e demográficos que os diferenciam, e como influenciam a sua produção vitivinícola .
Qual conteúdo é abordado em cada aula?
A primeira turma do curso sobre vinhos do novo mundo, chamado Novo Mundo I , é focada exclusivamente na Argentina .
O objetivo disso é começar de um lugar popular e depois continuar a espalhar o conhecimento para o resto do mundo.
Desta forma, nesta aula você aprenderá sobre todas as características que tornam o vinho da Argentina tão único.. Aprofundará em seus tipos de solos , seus climas e seus métodos de produção .
Na segunda turma , denominada Novo Mundo II , expandimos para o restante do cone sul para atender países como Brasil, Chile e Uruguai.. A indústria do vinho em cada um desses territórios está crescendo, e as diferenças entre cada um deles merecem atenção especial.
Por fim, no Novo Mundo III , saímos da América Latina para explorar os vinhos de países como Austrália, Nova Zelândia, África do Sul, Estados Unidos e Canadá .
São indústrias mais desconhecidas e emergentes , mas que aos poucos estão se posicionando nos mercados globais.
Conhecer países de outros continentes e ver como as semelhanças e diferenças podem ser encontradas nos vinhos ali produzidos é extremamente enriquecedor para quem quer se formar nesta indústria.
Qual a modalidade do curso sobre vinhos do novo mundo?
Como todos os cursos oferecidos no Formate Sommelier, o curso de vinhos do Novo Mundo é 100% virtual, com modalidade assíncrona.
As aulas consistem em vídeos narrados , e são acompanhadas por uma série de vídeos para download que incluem manuais de referência e fichas técnicas complementares.
Uma vez adquirido o curso, você tem um período de dois meses para fazer as 3 aulas e o exame correspondente.
Uma vez concluído e aprovado, o aluno receberá um certificado de conclusão , informando que concluiu o curso em tempo hábil.
Por sua vez, todos os módulos do curso New World Wine são complementados por fóruns tutoriais e perguntas frequentes .
Nesses espaços, cada aluno poderá tirar suas dúvidas com um tutor, ou ver as dúvidas que seus colegas fizeram.
Isso não apenas incentiva o diálogo e a construção da comunidade, mas também oferece um espaço de networking .
A Formate Sommelier é a escola de sommellerie online número um, e todos os seus cursos estão agora disponíveis em espanhol e português.
Para saber mais, convidamo-lo a entrar no nosso website , ou a contactar-nos por correio ou mensagem de texto.